درجه بندی میوه

درجه بندی میوه : سورتینگ و مرتب سازی فعالیتی است که در آن کشاورز کالاها را بر اساس مشخصات کیفی متمایز می کند .

سورتینگ

درجه بندی یا سورتینگ محصولات مزرعه، کار بازاریابی مهمی در تولید عمدتاً سبزیجات و میوه جات برای افزایش سطح درآمد در تجارت کشاورزی به شمار می‌رود . سورتینگ فعالیتی است که در آن میوه ها و سبزیجات بر اساس مشخصات کیفی متمایز می شوند .

این به معنای تقسیم محصولات به طبقاتی متشکل از یکسان سازی میوه ها در اندازه و کیفیت یا رنگ. محصولات کشاورزی ممکن است از نظر کیفیت یا شکل یا اندازه یا سایر ویژگی های با هم متفاوت باشد.

 

 

با ارسال درخواست از طریق فرم زیر کارشناسان ما کمتر 15 دقیقه برای مشاوره با شما تماس میگیرند.

فرض کنید یک کشاورز خورجینی از محصولات سبزیجات یا میوه دارد به طوریکه که ۸۰ درصد محصولات او از نظر شکل و اندازه و کیفیت خوب هستند و بقیه ۲۰ درصد از کیفیت مناسبی ندارند ، در نتیجه ممکن است ۲۰ درصد از محصول او تأثیر بدی بر کل تولیدش بگذارد .

بنابراین همه کل تولید او به سورتینگ و مرتب سازی قبل از فروش احتیاج دارد . سورتینگ بهای محصولات افزایش می‌دهد و به تولیدکننده کمک می کند تا قیمت مناسب کالاهای خود را بدست آورد.

کشاورزان

کشاورزان، باربارکن و بارفروشان گرامی، حق العمل کاران عزیز هر لحظه به نیسان جهت ارسال میوه و تره‌بار به شهرستانها داشته باشید ما حضور داریم. حضور ما منحصر به یک یا چند شهر نیست بلکه ناوگان آنلاین ما کلیه بازارها و میادین میوه تره بار کشور را پوشش می‌دهد.

اعمال سورتینگ و دسته بندی محصول بر اساس خطوط علمی ، برای متناسب سازی قیمت محصول با تغییرات درجه اندازه و کیفیت ، مسأله‌ای ضروری است. درجه بندی علمی باید بر اساس ارزیابی عینی جنبه های کیفیت باشد . تا فروشندگان بتوانند کیفیتی را که ارائه می دهند توصیف کنند و خریداران باید بفهمند که چه چیزی در بازار به آنها ارائه می شود.

اکثر کشورها استانداردهای تجارت داخلی و تجارت بین‌المللی خود را دارند. اکثر کشاورزان در مورد مرتب سازی و فواید آن آگاهی ندارند. تکنیک مرتب‌سازی می‌تواند تأثیر مهمی بر درآمد مزرعه آنها داشته باشد. دسته بندی میوه ها و سبزیجات می تواند به روش های زیر بستگی داشته باشد.

درجه بندی میوه

محصولات آسیب‌دیده

از ورود محصول آسیب‌دیده باید اجتناب شود .رنگ محصول رنگ ها باید روشن و گیرا باشند. میوه های خوش رنگ باید انتخاب شوند که مصرف کننده را جذب کنند. رنگ محصول، سطح بلوغ بذر را نیز نشان می دهد.

لازم است در شکل ها و اندازه های یکسان دسته بندی شوند.
طعم و منطقه کشت نیز در سورتینگ مورد توجه قرار می‌گیرد.

سورتینگ ون بار

ون بار تنها شرکت باربری در سطح کشوراست که با سورتینگ ها و سردخانه ها ودرجه بندی میوه و بارفروشان در کلان شهرهای تهران، مشهد، اصفهان، کرج، گیلان و مازندران، تبریز و دزفول و اهواز سرویس‌دهی مدون در ساعات اداری و غیر اداری دارد.

پاسخگوی شماییم در تمام ساعات شبانه روز حتی نیمه شب.

مزایای استفاده از یخچال صنعتی

مزایای استفاده از یخچال صنعتی برای نگهداری میوه ها و سبزیجات در صورت فقدان سردخانه، بیشتر میوه ها و سبزیجات بیش از چند روز تازه نمی مانند ، پس از اینکه محصول، تازه و تازه برداشت می شود، شروع به زوال می کند و باکتری های خطرناک شروع به رشد می کنند.

مشخصات دما

دمای پایین داخل واحدهای سردخانه رشد این قارچ های بیماری زا را بسیار محدود و متوقف می کند و تضمین می کند که فساد میوه ها و سبزیجات به حداقل ممکن می رسد. استفاده از یخچال و انجماد آنی گزینه ای محبوب برای حفظ و نگهداری سبزیجات و برخی از میوه ها است. به همین دلیل است که واحدهای سردخانه ای دارای محدوده دمایی متنوعی برای گزینه‌های انجماد و سرد کردن هستند .

همکاری و عقد قرارداد

جهت حمل میوه و تره بار، توسط واحد بیمه و بارنامه شرکت ونبار ، برای نیسان و خاور و کامیون و تریلی، صدور بارنامه تره بار انجام میشود.

مزایای مبتکرانه

یکی دیگر از مزایای مبتکرانه واحدهای سردخانه این است که بسیار درجه‌پذیر و قابل تنظیم هستند، این موضوع بویژه هنگام نگهداری میوه ها و سبزیجات تازه حائز اهمیت است. سطوح دما و رطوبت می تواند بین محصولات مختلف بسیار متفاوت باشد، که این امر، سفارشی‌سازی را ضروری میکند .

مینی چیلرها

سردخانه ها راه حل مناسبی برای عرضه تره بار در مقاطع مختلف سال هستند .

تایخچه حمل مواد غذایی

از دوران باستان، اقلام غذایی از مکانی به مکان دیگر حمل میشده است. مصرف کنندگان قرن بیست و یکم ، هر زمان که میل به غذا داشته باشند، بدون هیچ محدودیتی برای هر فصل یا جغرافیا، انتظار تامین ماده غذایی دلخواهشان را دارند .

کامیون‌های حمل مواد فاسد شدنی

کامیون‌های دارای واحدهای تبرید که محموله‌های فاسدشدنی مانند سبزیجات، میوه‌ها، گوشت، شیر و ماهی را در دماهای خاص از طریق جاده‌ها حمل و نقل می‌کنند، پاسخگوی خواسته‌های آنها هستند. اما این نوع سرویس باربری اغلب هزینه هنگفتی دارد. با شرکت حمل و نقل ون بار میتونید با قیمتهای بصرفه مواد غذایی شامل ، لبنیات، میوه و تره‌بار و گوشت خدمات باربری دریافت کنید .

خدمات